Pinot Noir De rode karakterdruif in de champagne, 37% beplant. In de Grand Cru gemeentes is deze druif 51% beplant. Pinot Meunier Rode druif met grote opbrengst, verboden in de Grand Cru gemeentes. 36% aangeplant in de champagnestreek. Chardonnay De enige witte druif van de drie toegelaten champagne druiven. 27% aangeplant in de champagne en 49% in de Grand Cru gemeentes.