Buffetten & formules

Dessertenbuffet – Het Zoete Geluk. Sluit je feest af met een vleugje zoetigheid! Ons dessertenbuffet is een waar paradijs voor zoetekauwen en biedt voor ieder wat wils. Van een eenvoudig maar heerlijk ijsjesbuffet met vier soorten vers ambachtelijk roomijs en sorbet, tot een uitgebreid buffet met een mix van desserts, fijngebak en verrassende zoete creaties. Je kunt kiezen uit verschillende formules, van 5 tot wel 16 soorten dessert – ideaal om jouw gasten te verrassen met een ruime keuze. Voor een extra feestelijke toets is het buffet bovendien uitbreidbaar met een heerlijke chocoladefondue. Perfect om jouw feest of

Chocoladefondue – Pure Verwennerij. Laat je gasten genieten van een heerlijke chocoladefondue, een zoete afsluiter die altijd in de smaak valt! Vanaf 8 personen (€16,00/pp) serveren we een fontein van warme, vloeiende chocolade – naar keuze bruine of zwarte chocolade – begeleid door een kleurrijk assortiment seizoensfruit zoals banaan, appel, druiven en aardbei. Daarnaast voorzien we een speels aanbod van snoep, koekjes en fruitbrochettes, zodat iedereen zijn favoriete combinatie kan dippen en genieten. Wil je het feest zelf organiseren? Dan kan je onze chocoladefondue ook huren voor €8,00 per stuk. Ideaal voor thuisfeesten, recepties of dessertbuffetten. Een fontein

Onze huisbereide beenham – ook wel beenhesp genoemd – wordt met de grootste zorg gepekeld, gerookt en vervolgens langzaam gekookt. Dit ambachtelijke proces zorgt voor een onweerstaanbare, volle smaak en een heerlijk mals stukje vlees dat smelt op de tong. De beenham wordt geserveerd met een uitgebreid assortiment van zes soorten groenten, twee warme en enkele koude sauzen, zorgvuldig geselecteerd om de rijke smaak van het vlees perfect aan te vullen. Een klassieker met karakter, ideaal voor feestelijke gelegenheden of als smaakvolle blikvanger op uw buffet. PRIJS €

Koud Buffet – Fris, Gevarieerd en Heerlijk. Ons koud buffet is een feest voor het oog én de smaakpapillen. Een rijk assortiment van fijne vleeswaren, huisgemaakte salades, verse groenten en ambachtelijk brood zorgen voor een frisse en gevarieerde maaltijd. Je vindt er klassiekers zoals gebraden rosbief, gerookte zalm en charcuterie, aangevuld met pastasalades, aardappelsalades en seizoensgroenten. Alles wordt dagvers bereid en stijlvol gepresenteerd, zodat jouw gasten meteen kunnen genieten. Perfect voor familiefeesten, communies, recepties of zakelijke bijeenkomsten. Of je nu kiest voor een eenvoudig koud buffet of een uitgebreide formule met extra vis- en vleesgerechten, wij zorgen voor

Barbecue – Grill & Chill op zijn Best. Niets zegt zomer zoals een gezellige barbecue! Bij ons geniet je van een rijk en gevarieerd aanbod aan vlees, vis en groenten. De barbeque die we aanbieden gaat van sappige ribbetjes en kruidige worstjes tot verfijnde brochettes en scampi’s. Onze kleurrijke saladebar en huisgemaakte warme en koude sauzen maken het feest compleet. We zorgen niet alleen voor de smaakvolle gerechten, maar ook voor de volledige omkadering: borden, bestek, glazen, servetten en zelfs bediening kunnen wij voorzien. Wil je liever zelf grillen? Dan kan je bij ons ook een barbecue huren

Pulled pork is varkensvlees dat langzaam wordt gegaard bij een lage temperatuur, waarbij het zacht wordt gerookt en gebraden. Door dit trage bereidingsproces wordt het vlees zo mals dat de spiervezels gemakkelijk uit elkaar getrokken kunnen worden – vandaar de naam Pulled Pork. Wij serveren onze pulled pork met een heerlijk assortiment van zes soorten groentjes, aangevuld met twee warme en enkele koude sauzen. Zo stel je zelf jouw perfecte bord samen, van fris en licht tot lekker rijk en hartig. De ideale keuze voor een buffet, walking dinner of familiefeest waar comfort food centraal staat.

Recepties – Voor Elke Feestelijke Gelegenheid. Of het nu gaat om een jubileum, een afscheid of een trouwerij: een receptie is hét moment om samen te komen, te klinken en te genieten. Wij zorgen voor een feestelijke tafel vol lekkers, drankjes naar keuze en een zorgeloze organisatie. Onze formules Bistro-receptie (€23,00/pp – min. 40 pers.)Een klassieke en toegankelijke formule met een assortiment van 5 warme en/of koude hapjes per persoon en schuimwijn en fruitsap naar hartelust. Style-receptie (€24,50/pp – min. 40 pers.)Naast 4 hapjes per persoon krijg je 2 verfijnde lepelhapjes en kan je gasten verwennen met schuimwijn,

Walking Dinner – Proef & Ontmoet. Op zoek naar een originele manier om jouw gasten te verrassen? Kies dan voor ons trendy walking dinner – de ideale combinatie van gezelligheid, verfijnde smaken en een losse sfeer. Vanaf 20 personen serveren wij een heerlijk menu in buffetvorm en/of aan tafel, zodat iedereen de kans krijgt om te proeven én ontmoeten. Perfect voor een bedrijfsfeest, receptie of privé-evenement. Onze formules: Style (€39,00/pp) excl. drank en dienstEen uitgebalanceerd menu met 5 koude en/of warme hapjes, 2 mini-voorgerechtjes, 2 hoofdgerechten en een zoete afsluiter met 3 verfijnde dessertjes. Royal (€50,00/pp) excl. drank

Warm Buffet – Comfort Food voor Elke Gelegenheid. De perfecte keuze voor wie houdt van een lekkere, huiselijke maaltijd met een vleugje verfijning. Ideaal voor feesten, bedrijfsevents of een gezellige familiegelegenheid. We bieden drie formules aan, zodat je het buffet volledig kan afstemmen op jouw gasten en budget: Fine (€22,50/pp)Een evenwichtige formule met 1 hoofdgerecht, 1 bijgerecht en 2 soorten groentjes – ideaal voor een kleiner gezelschap of een lichte maaltijd. Style (€26,10/pp)Voor wie wat meer keuze wil: 2 hoofdgerechten, 2 bijgerechten en 4 soorten groentjes. Een gevarieerde tafel waar iedereen zijn favoriet vindt. Royal (€30,00/pp)Onze meest uitgebreide

Italiaans Buffet – La Dolce Vita op jouw tafel! Breng de sfeer van een Italiaanse trattoria naar jouw feest. Van verfijnde antipasti tot zoete afsluiters – een ware culinaire reis door Italië! Start met klassiekers zoals vitello tonnato, carpaccio en zalmmousse à la Romane. Proef ook onze scampi met broccoli, tagliatelle met gerookte zalm en fijne parmaham met ciabatta en diverse broden. Geniet van een selectie heerlijke kazen zoals gorgonzola, een saladebar met olijven, ansjovis en zongedroogde tomaten, en een kleurrijke mozzarella-tomaat. Voor de warme liefhebbers voorzien we twee soorten pasta en krokante pizza’s – perfect om te